Productos
Café tostado
Nuestra línea de productos incluyen dos presentaciones de café tostado envasados en paquetes de 250 gr.
Tostado intenso
Todas las caracteristicas primordiales de nuestro café con el aroma distintivo del tostado pleno, para aquellos a quienes les agrada el impacto del buen café colombiano que preserva su delicadeza aún en los tostados más fuertes
Tostado medio
Una de las principales características del café de Colombia es su suavidad sin que ella impida toda la complejidad de sabores exquisitos de esta bebida. El tostado medio permite conservar la acidez natural del café y sus notas afrutadas.
"Es posible que la ciencia nunca presente un mejor sistema de comunicación en la oficina que el descanso para tomar café"
Earl Wilson
Nuestra Variedad
Finca Le Petit Chateau cultiva a 1260 metros sobre el nivel del mar la variedad Cenicafé 1 que se caracteriza por tener una calidad en taza muy buena y clasificarse como café especial.
En catación Cenicafé 1 permite percibir notas de cacao, miel y avellana con un agradable retrosabor en boca.
Cenicafé 1 fue desarrollado por el Centro Nacional de Investigaciones del Café (Cenicafé) de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) y se obtuvo tras 20 años de investigación cruzando la variedad Caturra con el híbrido de Timor 1343
"Café, la bebida favorita del mundo civilizado"
Thomas Jefferson - Tercer Presidente de Estados Unidos de América -
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