Productos
Café verde
Destinado específicamente para tostadores que desean darle un toque personal a su producto
Café verde
Envasado al vacío para que conserve todas sus propiedades intactas, el café verde de Le Petit Chateau cumple con las más altas exigencias de calidad.
Exportable en envases al vacío de 6 kg o bien en sacos de 70 kilos, brinda a los tostadores la posibilidad de darle su toque personal en el proceso de tostado como, así también, realizar mezclas de cafés verdes de diversos orígenes de modo de obtener un sabor único en el producto final.
"El buen café endulzado, delicioso es más que mil besos, dulce sabe cual vino moscatel, café, sí, ¡es café lo que quiero! Y quien deseare darme a saborear una exquisita bebida, venga a ofrecerme una taza de café".
Johann Sebastian Bach
Nuestra Variedad
Finca Le Petit Chateau cultiva a 1260 metros sobre el nivel del mar la variedad Cenicafé 1 que se caracteriza por tener una calidad en taza muy buena y clasificarse como café especial.
En catación Cenicafé 1 permite percibir notas de cacao, miel y avellana con un agradable retrosabor en boca.
Cenicafé 1 fue desarrollado por el Centro Nacional de Investigaciones del Café (Cenicafé) de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) y se obtuvo tras 20 años de investigación cruzando la variedad Caturra con el híbrido de Timor 1343
"El café es un bálsamo para el corazón y el espíritu."
Giuseppe Verdi
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