Nuestra historia
- “Fijarse metas es el primer paso para transformar lo invisible en visible”Tony Robbins
Quienes somos
Esta es la "familia" Le Petit Chateau, los que hacen que este proyecto salga adelante, cada uno desde su rol específico.
Lucy Lencinas
Lucy, originaria del Quindío, es propietaria de la finca y el alma misma de este lugar, como la artista que es, su atención a los detalles, su gusto estético y su visión le ha conferido a todos nuestros productos un sello único y distintivo.
Daniel Lencinas
Daniel, esposo de Lucy, es el otro propietario de esta finca. Nacido en Mendoza, Argentina y con muchos integrantes de su familia dedicados a la agricultura, siempre soñó con tener una finca y cosechar los frutos de la tierra
Diego Iván Gómez
Diego es el Encargado de la finca y la persona que ha estado desde el incio. Bajo su supervición y trabajo se encuentra toda la finca desde el sembrado de las distintas plantas, hasta la recolección de los frutos junto a los procesos que todo esto implica.
Juan Carlo Morales
Juan Carlos es Ingeniero Agrónomo y responsable de la Dirección Técnica y Fitosanitaria de todos los cultivos. Bajo su experta mirada se controla la calidad del producto que posteriormente llegará a nuestros clientes.
Jesús María Gil Barrero
Jesús es Arquitecto y ha sido quien diseñó la casa del Encargado, diseñará la casa principal y el hotel que se construirá como parte de este proyecto, además de supervisar el emplazamiento de todas las estructuras que se construyen.
Beatriz A. Aristizabal
Beatríz Amparo es Contador Público, responsable de la contabilidad de la Empresa y la Fundación Le Petit Chateau, además de tener a su cargo la nómina de empleados y el cumplimiento de todas las cargas impositivas.
Nuestra Variedad
Finca Le Petit Chateau cultiva a 1260 metros sobre el nivel del mar la variedad Cenicafé 1 que se caracteriza por tener una calidad en taza muy buena y clasificarse como café especial.
En catación Cenicafé 1 permite percibir notas de cacao, miel y avellana con un agradable retrosabor en boca.
Cenicafé 1 fue desarrollado por el Centro Nacional de Investigaciones del Café (Cenicafé) de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) y se obtuvo tras 20 años de investigación cruzando la variedad Caturra con el híbrido de Timor 1343
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